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    大閘蟹怎么保存 大閘蟹保存方法

    文章主題:養蟹技術  文章來源:農業百科  發布時間:2022-07-09

    大閘蟹是生鮮水產類食品,很多消費者對于買回家吃不完的大閘蟹不知道如何處理?生活中的你遇到這種情況嗎?下面我們就一起來看一看大閘蟹怎么保存吧!

    一、大閘蟹怎么保存

    大閘蟹怎么保存

    1、電冰箱保存大閘蟹

    大閘蟹離水后保存時間較短,所購數量能在三天左右的時間吃完的大閘蟹保存比較簡單,選活力旺盛的大閘蟹,把大閘蟹的腳和大閘捆起來,然后放在冰箱的冷藏柜,蓋上濕毛巾保存即可。

    每天吃的時候先挑選活力不足的吃,活力足的大閘蟹可繼續保存。

    2、塑料桶保存大閘蟹

    選活力旺盛的大閘蟹,準備一個30~50公分高的塑料桶(盆),塑料桶(盆)內壁光滑不易逃跑。

    把大閘蟹放入其中(不能層疊),然后加水至大閘蟹身體的一半高(主要是保濕),不能把大閘蟹全部埋住,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。

    二、大閘蟹怎么保存不容易死

    大閘蟹怎么保存2

    1、把螃蟹捆好,放在冷藏室里,最好是放水果的那層,把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面,不要擰太干,不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以保存一段時間。

    2、把螃蟹放在水里養.如果螃蟹太瘦或想儲養一下,可以給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋并加些黃酒,可以催肥。

    3、保持濕潤,活一兩周問題不大,不要用水泡著就行了.養殖的地方通常放在水泥池中,每天噴水,有時放一兩個月。

    三、保存大閘蟹的注意事項

    保存大閘蟹的注意事項

    如果不是馬上吃的話,請不要千萬用水洗,不然螃蟹會死。假如室內溫度不超過15度的話就不用放冰箱了。

    正常情況下可以保存5~7天,不過保存時間太長螃蟹會瘦一些,3天內食用不影響口感。

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