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    螃蟹的品種知識,我國常見的螃蟹種類有哪些?

    螃蟹的品種知識,我國常見的螃蟹種類有哪些?

    螃蟹的種類很多,只中國蟹的種類就有600種左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,關公蟹等等,因分布的地理位置不同,特性也不盡相同。本文介紹我國常見的螃蟹種類有哪些。

    1、河蟹

    河蟹

    河蟹學名中華絨螯蟹,屬甲殼動物,分類學上隸屬于節肢動物門,甲殼綱,方蟹科,海水中繁殖,淡水里生長,喜掘穴而居,常匿居于江河、湖池的岸邊,或隱藏在石礫、水草叢中。

    2、石蟹

    石蟹

    石蟹別名篾蟹、溪蟹,為淡水和咸淡水產蟹,甲殼綱,十足目,溪蟹科,棲息溪流旁或溪中石塊下。

    3、青蟹

    青蟹

    青蟹學名鋸緣青蟹,青蟹甲殼呈橢圓形,體扁平、無毛,頭胸部發達,雙螯強有力,后足,形如棹,故有據棹子之稱。

    4、花蟹

    花蟹

    花蟹也叫遠海梭子蟹,頭胸甲寬約為長的2倍,梭形,表面具粗糙的顆粒,雌性的顆粒較雄性顯著。

    花蟹前額具4齒,中間1對額齒較短小,成體的較尖銳,幼體的較圓鈍。前側緣具9尖齒,末齒比前面各齒大得多,向兩側突出。

    5、梭子蟹

    梭子蟹

    梭子蟹因頭胸甲呈梭子形,故名。甲殼的中央有三個突起,所以又稱“三疣梭子蟹”。

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